A carragenina é um agente natural espessante e gelificante derivado de algas vermelhas, amplamente utilizado na indústria alimentícia por sua capacidade de estabilizar e melhorar a textura de vários produtos. Entre as suas diversas aplicações, o Doce de Pãozinho Cozido ao Vapor à Base de Carragenina destaca-se como uma deliciosa iguaria que une a agradável experiência dos pãezinhos cozidos ao vapor à natureza lúdica das guloseimas. Este doce é parti