Carrageenan é un axente natural a esfuqueza e gelling deriu ao mar vermello, na industria de alimentación ampliamente empregada para a súa habilidade de stabilizar e mellorar a textura de varios productos. Entre as súas numerosas aplicacións, o biscoito de boliño ao vapor con carraxenina destaca como un delicioso manxar que combina a agradable experiencia dos boliños ao vapor coa natureza lúdica da repostería. Este cano é parta